ESACH Blog | De rol van plattelandsgemeenschappen bij het behoud van erfgoed in Cumalıkızık, Turkije

Toerisme in plattelandsgebieden vergroot het brede publieke bewustzijn van marginale culturen door bewoners tegelijk de mogelijkheid te bieden om de tastbare en immateriële vormen van lokaal erfgoed te presenteren. Toch is het een onderwerp dat voorzichtig moet worden benaderd, aangezien externe aanwezigheden rechtstreeks van invloed zijn op zowel het architectonisch erfgoed als de gerelateerde culturele uitingen. Rekening houdend met deze zorg, heeft het doorgeven van tradities en gewoonten ons nagelaten als een erfenis van de vroegere beschavingen en blijft de communicatie van hun betekenis niettemin essentieel en daarom rijst de vraag of dit op een evenwichtige manier kan worden bereikt. In dit verband laten de lokale bevolking zien dat ze de sleutel zijn en het geval van Cumalıkızık benadrukt de belangrijke rol die lokale burgers spelen bij het behoud en de promotie van landelijk erfgoed binnen vormen van duurzaam toerisme.

Geschreven door: Münire Nurgül Büyükgüllü.

Figuur 1: Cumalıkızık, foto door Murat Öcal. Bron: Türkiye Kültür Portalı

Cultureel erfgoed en betekenis van Cumalıkızık

Cumalıkızık is een dorp gelegen in het oosten van Bursa, de eerste hoofdstad van het Ottomaanse rijk tussen 1335 en 1363, en object van een relevant groeiende toeristische belangstelling. De nederzetting berust op een uniek stedenbouwkundig systeem in de context van waqf (een schenking van een eigendomsstichting, gebaseerd op een liefdadigheidssysteem volgens de islamitische wet dat gericht was op het behoud van sociale en religieuze voorzieningen) en de resulterende monumenten en openbare gebouwen, die dateren uit de vroege Ottomaanse periode en, in dit specifieke geval, een sterke band tot stand brengen naar de omliggende landelijke gebieden vanwege de openheid van het burgerlijke karakter.

Bijzonder is dat, naast het belang ervan in de architectuurgeschiedenis, het gebouwde erfgoed de ontwikkeling vertoont van een uniek architectonisch plan gedefinieerd als de Bursa-stijl of "⊥" -plan, is de lokale voortzetting van vormen van plattelandsleven die verband houden met de cultuur van ambachtslieden een blijvend element, dat in 2014 een aspect was dat met name werd benadrukt tijdens de benoemingsfase van Cumalıkızık samen met Bursa voor het UNESCO-werelderfgoed lijst. (Werelderfgoed nominatiedossier, 2013a, 92). Desalniettemin kan worden gezegd dat het dorp al een aanzienlijk aantal bezoekers ontving, zelfs voordat het werd ingeschreven bij de WHL, wat in hetzelfde jaar werd bereikt, ook al was het op basis van criteria die voornamelijk betrekking hadden op de architectonische en stedelijke betekenis in relatie tot de relevantie ervan voor de vroege Ottomaanse historische achtergrond (Nominaties voor de Werelderfgoedlijst, 2014, 24-25). 

Het Kınalı Kar, een populaire serie van de Turkse tv, werd bijvoorbeeld opgenomen in een Cumalıkızık-huis en dit bracht bijgevolg veel aandacht voor het hele dorp. De nabijheid van andere grote steden maakte het een gewone dagelijkse reis voor bezoekers, die in het weekend kwamen om het huis te bekijken en vervolgens het hele dorp bezochten, zoals blijkt uit recente onderzoeken. Kara en Kılıç (2019) hebben zelfs vastgesteld dat 67,2 procent van de toeristen Cumalıkızık bezoekt vanwege de beelden van de traditionele levensstijl die door de tv-serie circuleren en niet vanwege de dorpsstatus als UNESCO-site. Omgekeerd beweert 32,8 procent van de bezoekers dat de inscriptie een van de redenen is voor hun bezoek en dat het lokale historische en culturele erfgoed van de plaats verdere promotie behoeft.

Figuur 2: Bursa. Bron: Republiek Turkije - Ministerie van Cultuur en Toerisme

Over het algemeen wordt Cumalıkızık erkend als een goed voorbeeld van een goed bewaard gebleven Turks traditioneel dorp met zijn organische straatstructuur en monumenten die de hoge bezoekersdichtheid verklaren. De huizen zijn 2 tot 3 verdiepingen hoog, met hun onderverdiepingen gebouwd in steen en bovenste verdiepingen in houten elementen in combinatie met het gebruik van adobe. Het bestratingsysteem van de straten wordt gerealiseerd met blokken natuursteen, elk voorzien van een inwendig afwateringsgat dat langs de flankerende grachten het regenwateropvangsysteem vormt. Het wegenplan is gepland in samenhang met de lokale topografie met het oog op het clusteren van het water bergafwaarts bij het dorpsplein, waar de opbrengsten beginnen uit te breiden. De straten snijden elkaar niet en hun breedte is geschikt genoeg voor het passeren van mensen en paardenkoetsen (Bursa Site Management Unit, 2013b; Pirselimoğlu Batman et al, 2019), deze laatste bieden bezoekers de mogelijkheid om hun weg te vinden door de drukte heen en een element zijn dat de ervaring van een traditionele sfeer versterkt.  

Erfgoed, toerisme en gemeenschap

Door de configuratie van de woningen kan een sterke relatie tussen straten en mensen ontstaan. De bovenverdiepingen zijn namelijk alleen voor privégebruik, terwijl de benedenverdiepingen worden gevormd door de stijl van traditionele productie en worden gebruikt als openbare ruimte voor winkelactiviteiten. In het bijzonder de making of gözleme (turkse pannenkoeken) wordt gebruikt als middel om de aankoop van andere lokale producten te promoten, terwijl toeristen het interne karakter van het interieur kunnen waarderen, waarin de bouwinterventies door de bewoners zelf worden gedaan om hun bediening te vergemakkelijken.

De gepresenteerde handgemaakte items zijn gebreide sjaals en accessoires met de decoratieve details en kleuren van de Ottomaanse periode, terwijl voorbeelden van lokale producten de Tarhana (een gedroogd mengsel voor soepbereiding), noedels en jam. Terwijl de landelijke tradities overleefden, blijven de lokale bevolking in feite ook walnoten, kastanjes en frambozen verbouwen en produceren, die samen met hun andere handgemaakte goederen op het toegangsplein worden verkocht, dat als lokale bazaar wordt gebruikt. Elk jaar in juni vindt een jaarlijks frambozenfestival plaats (op jacht naar de best geteelde frambozen), en voor de gelegenheid verzamelt de hele bevolking zich rond de hoofdlocatie om de traditionele dansen en uitvoeringen bij te wonen die tegelijkertijd worden gehouden. 

Figuur 7: een cadeauwinkel. Bron: Biz Evde Yokuzo

Vooral Cumalıkızık-vrouwen spelen een belangrijke rol bij het tot stand brengen van een relatie tussen de externe bezoekers en de lokale gemeenschap door actief het lokale erfgoed te presenteren. Dankzij de hulp van sommige organisaties hebben ze bijvoorbeeld de mogelijkheid om hun traditionele kleding en het voedsel dat ze bereiden tentoon te stellen, waardoor ze betrokken zijn bij het toerisme en fungeren als een medium voor het verspreiden van de betekenis van de traditionele cultuur die ze dragen. Naast een aanzienlijk gebouwd erfgoed, heeft Cumalıkızık dus een actieve en levendige sfeer dankzij de lokale bevolking, die aanzienlijk profiteert van deze uitwisseling door te vertrouwen op hun zeer culturele bezit.

Figuur 8: Lokale goederen tentoongesteld in de straten, foto door Pi István Tóth. Bron: Biz Evde Yokuzo

Cumalıkızık als een waardevol voorbeeld van door de gemeenschap geleid duurzaam toerisme

Hoewel de nederzetting voornamelijk in de 14e eeuw werd gebouwd, heeft het zijn historische textuur en originele materialen behouden. De woningen lopen het risico hun authenticiteit en identiteit te verliezen te midden van de ontwikkeling van de toeristische belangstelling en vooral in relatie tot de behoeften van de bijbehorende gebouwde omgeving. Om elke grote wijziging of verlies van het gebouwde erfgoed te voorkomen, wat ook de andere materiële en immateriële vormen van erfgoed die het herbergt, zou ondermijnen, moet duurzaamheid verder worden bevorderd binnen deze vorm van door de gemeenschap geleid plattelandstoerisme.

Met betrekking tot de kwestie van duurzaam toerisme, onderstreept UNWTO (2004) het belang van betrokkenheid en bewustzijn van de gemeenschap, en stelt dat het belangrijkste element een participatieve benadering is die de lokale gemeenschap autoriseert met een gevoel van eigenaarschap en verantwoordelijkheid, waardoor een grotere gevoeligheid voor de toeristische sector.

Dienovereenkomstig is het door middel van de actieve rol van de lokale gemeenschap van Cumalıkızık dat beide dimensies in leven zijn gehouden. Lokale bewoners namen het voortouw bij het handhaven van het dorp als een plek waar bezoekers kunnen worden ondergedompeld in een landelijke omgeving, gekenmerkt door overgebleven tradities die zijn ingebed in een traditioneel gebouwd erfgoed dat zorgvuldig is bewaard. De casus benadrukt daarom hoe vormen van toerisme die rechtstreeks door de gemeenschap worden bemiddeld, kunnen worden beschouwd als een model van bescherming, aangezien ze direct meer aandacht vestigen op de lokale bijzonderheden door tegelijkertijd de noodzaak van het behoud ervan te benadrukken.

Over de auteur

Münire Nurgül Büyükgüllü is een conserveringsarchitect. Ze behaalde haar Bachelor in Architectuur en is onlangs afgestudeerd aan haar Master Degree in Restoration-programma aan de Technische Universiteit van Istanbul. Ze is ook erfgoedonderzoeker in het initiatief Heritage for All. Haar interessegebied is cultureel erfgoed, landelijke landschappen en architectonisch behoud.

Heritage for All is een vereniging die haar werk voornamelijk richt op erfgoed, conservering, museologie en sitebeheer door up-to-date aspecten te delen met jonge professionals binnen haar virtuele platform en door uitgebreide informatie over capaciteitsopbouwactiviteiten. 

Referenties

X