In december 2020 werd het pottenbakken in het dorp Zlakusa in Servië ingeschreven op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. De pottenbakkers beschouwen de inscriptie als een beloning voor hun inspanningen om het ambacht te behouden.
“Het maken van aardewerk in Zlakusa heeft betrekking op de kennis en vaardigheden die betrokken zijn bij het maken van ongeglazuurde vaten voor thermische voedselverwerking. Zlakusa-aardewerk wordt gebruikt in huishoudens en restaurants in Servië en is gemaakt van klei en calciet en het wiel wordt uitsluitend met de hand aangedreven, "legt uit UNESCO.
Think Servië.com, eten bereid in Zlakusa-aardewerk krijgt een unieke geur en smaak.
Kennis en vaardigheden
De vereiste kennis en vaardigheden worden niet alleen binnen gezinnen overgedragen, maar ook door middel van demonstraties op festivals en lessen aan de kunstacademie in Užice.
Sofija Bunardžić, professor aan de kunstacademie, is "trots" dat het maken van aardewerk in Zlkakusa op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO staat, vertelde ze Radio Slobodna Evropa. "Al 25 jaar vind ik het belangrijk dat kunstenaars van over de hele wereld het vak leren."
Wilt u meer weten over het maken van aardewerk in Zlakusa? Bekijk de onderstaande video (in het Servisch, met Engelse ondertiteling):
Bronnen: UNESCO, Radio Slobodna Evropa (in het Servisch).
Voor meer nieuws over ambachten, klik op hier Of bekijk een van de onderstaande tags: