All'inizio di questo mese è stato annunciato che la città italiana di Verona svilupperà un museo del vino, il Museo del Vino (MuVin), con il sostegno del Ministero del Turismo italiano e di varie agenzie turistiche italiane. Dato che Verona ospita già Vinitaly, una delle fiere annuali del vino più conosciute al mondo, un museo del vino sembra essere una scelta eccellente. Ma visti i problemi dell'Italia con il turismo di massa, il progetto MuVin potrebbe creare problemi anche a Verona e al suo patrimonio vitivinicolo.
“Sono stato a Edimburgo, in Scozia, anni fa, e lì ho avuto l'opportunità di visitare il famoso Scotch Whisky Experience”, ha dichiarato Enrico Corsi del Consiglio regionale del Veneto, che ha promosso e sviluppato l'idea alla base del progetto, alla piattaforma di notizie sul vino Caraffa. “Mi chiedevo perché qualcosa di simile non si potesse fare con il vino in Italia. Mi sono reso conto che non avevamo nulla di paragonabile nel nostro Paese, a parte un mucchio di iniziative private più piccole”.
Il ministro del Turismo Massimo Garavaglia si è rallegrato della promozione della popolare bevanda italiana. “La vera novità qui è che, con il MuVin, Verona diventerà un hub per tutto il Paese e in particolare per il settore enoturistico italiano. Questo progetto ha la capacità di andare lontano e noi ci siamo dietro al 100%”, piattaforma italiana di notizie sul cibo Piano alimentare segnalati.
Progetto ambizioso
Dopo aver sviluppato l'idea, MuVin è ora un ambizioso progetto da 50 milioni di euro che comprende un museo, un centro visitatori ed espositivo situato nelle Gallerie Mercatali di Verona. La sede si trova di fronte all'area espositiva della città, che ospita durante tutto l'anno numerosi spettacoli popolari, tra cui lo stesso Vinitaly. MuVin presenterà anche un "percorso esperienziale" che mostrerà ai visitatori la storia del vino, della viticoltura, della produzione vinicola, l'impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione del vino e l'abbinamento vino e cibo.
Il museo vuole offrire anche attività didattiche, con gli amanti del vino accolti per apprendere le tecniche di degustazione del vino e per condurre visite virtuali alle cantine e ai vigneti patrimonio dell'UNESCO in sale di realtà aumentata. Secondo Corsi, il progetto dovrebbe concludersi in quattro anni. "Ci aspettiamo che MuVin sia pronto entro il 2026, quando il Nord Italia ospiterà le prossime Olimpiadi invernali".
Sarà il più grande museo italiano dedicato al vino, sarà il principale hub del Paese per l'enoturismo e avrà anche una dimensione internazionale.
Enrico Corsi
“Chiaramente il museo farà affidamento sull'enorme numero di persone che già visitano il territorio, inclusi circa 32 milioni di turisti che si recano sul Lago di Garda ogni anno, oltre a 3.8 milioni che visitano Verona, più tutto ciò che accade nella regione”, ha spiegato Corsi. “Inutile dire che le numerose fiere di Verona porteranno anche a noi ulteriori visitatori. Sarà il più grande museo italiano dedicato al vino, sarà il principale hub del Paese per l'enoturismo e avrà anche una dimensione internazionale”.
Pericoli del turismo di massa
Ma l'accoglienza di un numero enorme di visitatori comporta anche grossi problemi per una città come Verona. Come è stata l'Italia lottando con gli effetti del turismo di massa da tempo, città come Venezia hanno ora avviato un progetto pilota per la domanda biglietti d'ingresso per combattere il turismo eccessivo.
Un buon numero di questi tipi di musei ed esperienze di "patrimonio del bere" hanno successo, il che può essere una benedizione e una maledizione. Esempi famosi includono la già citata Scotch Whisky Experience a Edimburgo, la Guinness Storehouse a Dublino e la Heineken Experience ad Amsterdam. Alcuni si concentrano meno sulla storia e sul patrimonio delle loro birre. Sono diventate vere e proprie trappole per turisti o le loro città sono state inondate di turisti.
Tuttavia, Verona e il vino hanno un forte legame storico. Vincenzo Tiné, sovrintendente alle Belle Arti di Verona, era ansioso di vedere realizzato il museo. “Il vino è il fil rouge di questa città e del suo ambiente. Accolgo con favore l'inclusione di questo progetto in una riprogettazione di questa parte della città”, ha detto al quotidiano veneto L'Adige. I partecipanti al MuVin di Verona sono desiderosi di sottolineare l'importanza del patrimonio per il museo e le sue attività. Se sia ancora così nel 2026, per ora rimane un mistero.
Fonte: Caraffa, Euronews, Piano alimentare (Italiano), L'Adige (Italiano)