Note d'orientation conjointe sur l'alimentation et le patrimoine culturel
Note d'orientation conjointe sur l'alimentation et le patrimoine culturel

Europa Nostra et Slow Food présentent une note d'orientation conjointe sur l'alimentation et le patrimoine culturel

Sur 17 November 2020, Europa Nostra et Slow Food a accueilli la conférence en ligne «Patrimoine alimentaire et culturel: une perspective politique de l'UE». La conférence était l'événement de clôture du projet Food is Culture, cofinancé par le Programme Europe créative. Au cours de l'événement, une note d'orientation conjointe a été présentée.

Jimmy Jamar, chef du bureau de Bruxelles d'Europa Nostra, a souligné: «Il devrait être évident que la nourriture est la culture, que la nourriture est le patrimoine. Mais l'existence du projet Food is Culture montre que nous avons encore beaucoup de travail à faire pour intégrer le patrimoine et l'alimentation en tant qu'élément transversal des politiques de l'UE ».

Panélistes de la conférence en ligne «Patrimoine alimentaire et culturel: une perspective politique de l'UE»
Panélistes de la conférence en ligne «Food and Cultural Heritage: an EU Policy Perspective». Image: Europa Nostra

Par le biais de la note politique conjointe, les partenaires du projet Food is Culture ont l'intention: «d'attirer l'attention des institutions de l'UE sur la valeur du patrimoine culturel alimentaire en tant qu'atout social, économique et environnemental, en mettant un accent particulier sur le vaste potentiel du secteur créatif qui doit être davantage soutenu par un cadre politique favorable et cohérent englobant la culture, la croissance, l'environnement et le dialogue interculturel ».

Regardez l'enregistrement de la conférence en ligne ici et lisez la note d'orientation conjointe ici.

La source: Europa Nostra.

Pour plus d'informations sur le patrimoine alimentaire, cliquez sur ici. Ou cliquez sur l'une des balises ci-dessous.

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