Una nueva técnica de datación por radiocarbono, desarrollada por la Universidad de Bristol, se ha utilizado por primera vez en trazas de grasas lácteas en piezas de cerámica encontradas en Londres. Hasta el momento del gran avance, solo se podía fechar el material orgánico utilizando la denominada datación por 14C.
Antes del descubrimiento, la cerámica solo podía fecharse mediante la datación de la materia orgánica en el mismo sitio arqueológico y, posteriormente, comparándola con otras lozas similares. Los investigadores de Bristol ahora han podido extraer ácidos grasos, que se encuentran en rastros mínimos dentro de la cerámica para obtener un conocimiento suficientemente preciso de la fecha de fabricación de la cerámica en sí.
La técnica se puede utilizar para fechar nuevos hallazgos, pero también para confirmar cientos de importantes hallazgos anteriores para los que aún faltaba una datación precisa.
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