Im Dezember 2020 wurde die Töpferei im serbischen Dorf Zlakusa in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen. Die Töpfer betrachten die Inschrift als Belohnung für ihre Arbeit zur Erhaltung des Handwerks.
„Die Herstellung von Zlakusa-Keramik bezieht sich auf das Wissen und die Fähigkeiten, die bei der Herstellung unglasierter Gefäße für die thermische Lebensmittelverarbeitung erforderlich sind. Die Zlakusa-Keramik wird in Haushalten und Restaurants in ganz Serbien verwendet und besteht aus Ton und Kalzit. Das Rad wird ausschließlich von Hand betrieben “, erklärt er UNESCO.
Laut Serbia.comIn Zlakusa-Keramik zubereitete Speisen erhalten einen einzigartigen Geruch und Geschmack.
Wissen und Fähigkeiten
Die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten werden nicht nur innerhalb der Familien vermittelt, sondern auch durch Demonstrationen bei Festivals und Klassen an der Kunstschule in Užice.
Sofija Bunardžić, Professorin an der Kunstschule, sei „stolz“, dass die Töpferei in Zlkakusa in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen worden sei Radiofreies Europa. „Seit 25 Jahren finde ich es wichtig, dass Künstler aus der ganzen Welt das Handwerk lernen.“
Möchten Sie mehr über die Töpferei in Zlakusa erfahren? Sehen Sie sich das folgende Video an (auf Serbisch mit englischen Untertiteln):
Quellen: UNESCO, Radiofreies Europa (auf Serbisch).
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