Halloumi ist ein halbharter, nicht gereifter Käse, der aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird. Es wird oft gegrillt oder gebraten. Bild: goodmoments (Canva) CC0

Halloumi-Käse zur Friedenskonsolidierung schützt jetzt das EU-Produkt

Am 12. April erteilte die Europäische Kommission halloumi, einem traditionellen zypriotischen Käse, die geschützte Ursprungsbezeichnung (gU). Dies bedeutet, dass der Weißkäse unter bestimmten Umständen nur in Zypern hergestellt werden kann. Halloumi ist ein wesentlicher Bestandteil des zypriotischen Erbes und ein wichtiges Exportprodukt.

Der Kampf um den Schutz von Halloumi ist seit sieben Jahren im Gange. Aufgrund der komplexen politischen Situation der Insel, die zwischen türkischen und griechischen Gemeinden aufgeteilt ist, sind die Fortschritte nur langsam vorangekommen. Da der Antrag den Begriff „hellim“, den türkischen Namen für den Käse, enthielt, sind die Erzeuger in beiden Gemeinden jetzt geschützt, berichtete das europäische Nachrichtennetzwerk EURACTIV. Die Behörden hoffen, dass dieser neue Status auch in Zukunft zum Friedensprozess der Insel beitragen kann.

Rechtsschutz

Halloumi ist jetzt in das gU-System der EU für Rechte an geistigem Eigentum aufgenommen, das die Europäische Kommission in a Pressemitteilung. Dieser Status bietet zyprischen Käseherstellern rechtlichen Schutz vor Nachahmung und Missbrauch des Namens durch andere Hersteller. Vor der Entscheidung der EU war halloumi nur eine eingetragene Marke. Auf diese Weise könnten nicht-zypriotische Produzenten den Käse immer noch woanders herstellen, manchmal unter einem anderen Namen.

Der zypriotische Präsident Nicos Anastasiades hoffte, dass der neu gewonnene Schutz allen zypriotischen Halloumi-Produzenten zugute kommen wird. EURACTIV berichtet. In einem Tweet nannte er die Entscheidung einen "Meilenstein für # Halloumi / #Hellim und unser Land". Laut Costas Kadis, dem zyprischen Landwirtschaftsminister, beliefen sich die Halloumi-Exporte im Jahr 2020 auf einen Rekordwert von 224 Mio. EUR.

Friedenskäse

Die Politiker sind nicht nur ein wesentlicher Wirtschaftszweig, sondern hoffen auch, dass die Halloumi-Industrie zum Friedensprozess in Zypern beitragen kann. Da das Schutzsystem Herstellern aus beiden Gemeinden gleichermaßen zur Verfügung steht, kann das gU-Produkt die „grüne Linie“ überschreiten, die 120-Meilen-Pufferzone der Vereinten Nationen, die die beiden Seiten der Insel trennt. 

„Die beiden Gemeinden in Zypern können jetzt die wirtschaftlichen Vorteile dieser Entscheidung nutzen. sagte die zypriotische EU-Kommissarin Stella Kyriakides. "Bis zur Wiedervereinigung des Landes, während sichergestellt wird, dass unsere strengen Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden."

Ein Warnschild der UN-Pufferzone auf der Südseite (Griechisch) der Ledra-Überquerung der Grünen Linie in Nikosia. Die andere Seite des Zauns ist die türkische Seite. Bild: Jpatokal (Wikimedia) CC BY-SA 3.0

Um mehr über den schwierigen PDO-Prozess zu erfahren, mit dem Halloumi konfrontiert ist, können Sie den vollständigen Artikel über lesen EURACTIV.

Quelle: EURACTIV (15. April), EURACTIV (31. März) und Europäische Kommission

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